Trik kuhara! Ova marinada od samo tri sastojaka učiniće vašu piletinu savršenom!

Samo tri sastojka poboljšaće ukus piletine pripremljene na roštilju ili gril tiganju….

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Uskoro će krenuti sezona roštiljanja, a uz ćevape i pljeskavice koje se tradicionalno peku na roštilju, mnogi vole i pečenu piletinu. Kako biste postigli hrskavost i odličan ukus, marinirajte komade mesa nekoliko sati prije – i to uz trikove i savjete kuharice Klare Louer.

Ova kuharica tvrdi da odlična marinada može da se napravi od samo tri sastojka – jogurta, bijelog luka i soli.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

U posudi pomiješajte jogurt i so sa bijelim lukom – količina zavisi od kilogramima mesa koje imate, a Klaira po pravilu koristi jednu kašiku soli s bijelim lukom na svaku šolju jogurta, prenosi Lifehacker. Vas, naravno, ništa ne sprečava da dodate i neke svoje začine po želji.

Minimum šest sati

Marinadu prelijete preko piletine koju namjeravate da spremate na žaru, stavite piletinu u kesicu i ostavite u frižideru preko noći, ili barem šest sati prije pečenja.

Kad dođe vrijeme za roštilj, jednostavno obrišite višak papirnatim ubrusom i pecite.

NAJNOVIJE

NAJČITANIJE