Isprobajte doručak na meksički način: Jedostavno, brzo i ukusno

Sastojci: 

• 2 velike tortilje 
• 4 jaja 
• 1 crvena ili bilo koja paprika 
• 1 paradajz 
• 1 luk 
• 2 ljute kobasice 
• 100 gr sira poput gaude 
• 2 kašike milerama

Priprema: 

1. Tortilje prepržiti u tavi s obje strane i premazati sa mileramom. 

2. U tavi ispržiti sitno sjeckani luk, papriku i kobasicu izrezanu na kockice. 

3. Umutiti jaja i dodati ih smjesi. 

4. Začinite i rasporedite po tortiljama. 

5. Izrežite paradajz na kockice, pospite po smjesi pa zamotajte tortilje. 

Prijatno!