Ljubitelji jagoda već mogu uživati u ovom slatkom voću, a uz ovaj vrlo jednostavan recept konzumacija jagoda može biti poseban užitak.
Pravi se od šest lako dostupnih sastojaka, a uspješno će ga napraviti čak i početnici u kuhinji.
Sastojci:
- 200 grama jagoda
- jedan limun
- 100 mililitara slatkog vrhnja za šlag
- 100 mililitara zaslađenog kondenzovanog mlijeka
- 100 grama grčkog jogurta
- dvije kašike šećera u prahu
Priprema:
1. Najprije operite jagode i odstranite im peteljke. Jagode potom osušite pa 100 grama prerežiite na polovine. Ostatak jagoda usitnite u blenderu ili uz pomoć štapnog miksera. Dodajte dvije kašike limunovog soka i dvije kašike šećera u prahu pa dodatno umutite. Kada ste dobili smjesu, pomiješajte je s nasjeckanim jagodama.
2. U drugoj posudi mikserom umutite slatko vrhnje za šlag. Kod ovog koraka ne trebate mutiti slatko vrhnje u čvrst šlag. Nakon što ste nekoliko minuta mikserom mutili vrhnje, dodajte kondenzovano mlijeko, grčki jogurt te sok od pola limuna.
3. Kratko umutite kako biste dobili jednaku smjesu. Slažite smjesu od jagoda i smjesu od šlaga naizmjenično u čaše dok ne potrošite sve sastojke. Desert potom dobro ohladite u frižideru prije serviranja.