Gotovo da ne postoji osoba koja ne voli kuhani kukuruz. Međutim, uvijek se postavlja pitanje koliko je potrebno kuhati kukuruz kako bi bio mekan kod konzumiranja.
Stručnjaci kažu da se svježi, mladi kukuruz kuha kraće. Ne bi trebalo da se kuha duže od deset pa do 20 minuta.
Kako biste skuhali kukuruz sa korom, stavite ga u kipuću vodu i kuhajte otprilike 25 minuta.
Prije uklanjanja kore, pričekajte da se dovoljno ohladi. Ono što ćete primijetiti kako je kukuruz lakše oguliti kada se skuha.
Savjet:
Listove kore (komušinu) možete staviti na dno lonca i onda na to klipove, i tako opet idući red. Zbog toga ćete možda kuhati koju minutu duže, ali kukuruz će dobiti specifičan okus.
Zamrznuti kukuruz kuhajte duže. Ako se poželite kukuruza tokom zime i imate pri ruci samo zamrznuti iz hladnjaka, onda valja znati kako bi ga trebalo nešto duže kuhati. Kada ih dodate u kipuću vodu potrebno ih je kuhati minimalno od 20 do 30 minuta.
Ako kukuruz nije u klipu nego su zrna, onda im treba manje, dovoljno je od 10 do 15 minute kuhanja.