Postani član

Zaslužujete ekskluzivan i kvalitetan sadržaj.

Gotove su za pola sata, pripremite vrhunski doručak: Punjene tanke pogače iz tave

U startu, tijesto podijelite na 5 loptica.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Sastojci:

Tijesto:

  • 300 grama glatkog brašna
  • dva decilitra vode
  • količina ulja po sopstvenoj želji
  • 1 prstohvat soli

Nadjev:

  • sir
  • suho meso ili šunka
  • blanširani špinat ako želite

Priprema:

Tekst se nastavlja ispod oglasa

1. Od sastojaka za tijesto zamijesite glatko tijesto, pa podijelite na 5 loptica. Sa svih strana ih nauljite, pa još pokrijte prozirnom folijom.

2. Ostavite da se “odmore” – barem 15 minuta, a možete ih zamijesiti unaprijed pa ostaviti nauljeno i umotano u foliju preko noći u hladnjaku.

3. Suho meso i sir narendajte. Tijesto razvucite rukama na pobrašnjenoj podlozi (čistoj pamučnoj krpi ili slično).

4. Preklopite ga s dvije strane. Dodajte nadjev i preklopite s preostale dvije strane da dobijete oblik kvadrata.

5. Pecite u tavi na srednje jakoj vatri dok ne dobiju lijepu boju, nekoliko minuta sa svake strane bit će dovoljno.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Prijatno!