Pojam šrinkflacija (shrink – smanjenje, inflation – inflacija) prvi put je upotrijebila britanska ekonomistica 2009. godine. Šrinkflacija je oblik skrivene inflacije.
Drugim riječima, smanjenjem ambalaže kompanije smanjuju troškove proizvodnje, dok cijena proizvoda ostaje ista ili veća.
Trend šrinkflacije nije zaobišao ni zemlje Balkana. Posljednjih godina primjetno je uticao na proizvode široke potrošnje.
“Manja gramaža, a ista cijena – znači da je proizvod poskupio. Riječ je o postupnom, skrivenom poskupljenju. Obično se tome pristupa ako se cijena nekim proizvodima ne može službeno povećati”, naovde iz Ureda ombudsmana za zaštitu potrošača u BiH.
Navodimo vam nekoliko primjera proizvoda čija se težina: Hljeb 1kg/700-800 gr, puter 250gr/200gr, konzerva tunjevine 250 gr/200 gr, jogurt 200ml/180ml, čokolada 100gr/80gr, čips 80gr/50-60gr.
Trgovci često pribjegavaju šrinkflaciji kako bi se izborili s višim troškovima proizvodnje. Kada ključni resursi, kao što su sirovine ili radna snaga, značajno poskupe, trošak proizvodnje konačnih proizvoda raste, piše TRT Balkan.
