Sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
2 kg zelenog paradajza
2 kg krastavca
Tekst se nastavlja ispod oglasa
2 kg kupusa
2 kg crvene paprike
2 kg karfiola
2 kg mrkve
po potrebi peršun
po potrebi ljute papričice
Mješavina za povrće:
200 g šećera
200 g soli
1/2 l alkoholnog sirćeta (10 posto)
10 g (1 kesica) vinobrana
Priprema:
1. Sve nasitno isjeckati, dodati so, šećer, vinobran i sirće.
2. Izmiješati i ostaviti da stoji 24 sata.
3. Staviti u tegle i preliti otpuštenim sokom. I povremeno izmiješati.
