U startu, tijesto podijelite na 5 loptica.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Sastojci:
Tijesto:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 300 grama glatkog brašna
- dva decilitra vode
- količina ulja po sopstvenoj želji
- 1 prstohvat soli
Nadjev:
- sir
- suho meso ili šunka
- blanširani špinat ako želite
Priprema:
1. Od sastojaka za tijesto zamijesite glatko tijesto, pa podijelite na 5 loptica. Sa svih strana ih nauljite, pa još pokrijte prozirnom folijom.
2. Ostavite da se “odmore” – barem 15 minuta, a možete ih zamijesiti unaprijed pa ostaviti nauljeno i umotano u foliju preko noći u hladnjaku.
3. Suho meso i sir narendajte. Tijesto razvucite rukama na pobrašnjenoj podlozi (čistoj pamučnoj krpi ili slično).
4. Preklopite ga s dvije strane. Dodajte nadjev i preklopite s preostale dvije strane da dobijete oblik kvadrata.
5. Pecite u tavi na srednje jakoj vatri dok ne dobiju lijepu boju, nekoliko minuta sa svake strane bit će dovoljno.
Prijatno!
