Sastojci:
- 4 jaja
- 1 čaša jogurta
- 1 kašičica soli
- 4 kašike ulja
- 1 čaša od jogurta brašna
Fil:
- 200 g sira
- 100 g kajmaka
- 70 g suhomesnatog
- 1 vezica peršuna
- 2-3 kašike majoneze
- 4-5 krastavčića
Četiri jaja umutiti kao za tortu, dodati jogurt, so i ulje, zatim brašno i promiješati te peći u rerni na 200 stepeni 15-20 minuta.
Sir i kajmak ispasirati te dodati nešto suhomesnato, peršun isjeckan, majonezu i krastavac, isto isjeckan.
Sve to staviti na koru i zaviti u rolat.
Raznobojni slani rolat poslužite kao predjelo.
Savjet: Uljepšajte prazničnu trpezu ovim ukusnim slanim rolatom. Domaćice često pripremaju brze slane rolate, pogotovo za praznike. Ne samo da su ukusni i da se brzo prave nego sastojke možete da birate po želji. Ovo slano predjelo može da se napravi dan ili dva ranije i zamotano stoji u frižideru do posluženja. Svaki rolat (i slan i sladak) se ljepše siječe kada se malo “odmori”.