Sarajevski ugostitelj Sejo Brajlović govorio je nedavno o tome koliko vrijedi njegov restoran na Ilidži.
Brajlović je rekao da njegov restoran vrijedi preko 100 miliona, ali da ga ne bi prodao ni za te pare.
Naglasio je da je uspjeh kada se vide ljudi ispred restorana kako čekaju da uđu. Dodao je da je sve rezultat napornog rada, te da i danas ustaje u četiri sata i dolazi na posao.
O tome koliko je restoran popularan, govori činjenica koju je Brajlović ispričao, a to je da dođu ljudi „maksuz avionom“ da ručaju ili večeraju i da se slikaju s njim.
U razgovoru za Source.ba istaknuo je i da konobari imaju dvija hiljade KM platu i još dobiju dvije hiljade bakšiša, plus osiguranje i jelo i piće “to je 5 hiljada”.
“Nikada bolje nisam radio. Drugi ugostitelji se žale, kao nema konobara. Plati ga, daj mu dvije hiljade maraka platu i nek ima bakšiša dvije, to su četiri hiljade maraka i još ga svaku noć žena čeka kući. Da ode u Njemačku neće imati tolike pare, a drugi će mu ovdje ženu ‘maznut'”, govori kroz smijeh Brajlović i dodaje vlasnici nemaju naviku da nagrade svoje uposlenike.
