Vrlo jeftin ručak: Recept za fino varivo koje se sprema bez previše filozofiranja

Donosimo vam recept za pripremu finog variva od leće, krompira i mrkve.

Ono je gusto, izdašno i vrlo zasitno, a najbolje je kada se posluži s malo pavlake i kriškom tostiranog hljeba.

- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA-

U pripremi ovoga recepta snaći će se i oni koji nisu najvještiji kuhari.

A za pripremu vam trebaju relativno pristupačne namirnice koje se mogu pronaći u većini frižidera, piše Zadovoljna.hr.

Ovo je savršeni recept kada se želite „riješiti“ povrća koje treba pod hitno potrošiti.

U njega možete dodati i paprike, svježi špinat, karfiol, brokulu i slične sastojke.

- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA-

 

Sastojci za varivo od leće:

400 g krompira

400 ml pasiranog paradajza

200 g suhe zelene leće

3 mrkve

2 kašike koncentrata paradajza (ako želite)

1 l vode

1 povrtna kocka

1 luk

2-3 čehne bijelog luka

1 čajna kašika mediteranske mješavine začina

½ čajne kašike dimljene paprike

so i biber po želji

biljno ulje za dinstanje

 

Priprema variva od leće:

  1. Očistite i narežite luk i bijeli luk na manje komade. Na manje komade narežite i mrkve.
  2. Na malo biljnog ulja u većem loncu propržite luk i mrkve dok ne omekšaju.
  3. Dodajte i bijeli luk i dinstajte sve zajedno još oko pola minute.
  4. Dodajte koncentrat paradajza i dinstajte oko dvije do tri minute.
  5. Podlijte s povrtnim temeljcem odnosno s povrtnom kockom koju ste rastopili u litri obične vode.
  6. U lonac dodajte i očišćeni krompir narezan na kocke veličine oko jednog centimetra.
  7. Ubacite pasirani paradajz i suhu leću.
  8. Začinite sve s mediteranskom mješavinom, dimljenom paprikom, solju i biberom.
  9. Poklopite lonac i pustite da varivo kuha na laganoj temperaturi oko 40 minuta, odnosno dok se leća ne skuha do kraja.

Objavljeno:

Najnovije

Više sadržaja
Povezano

Snažan zemljotres pogodio BiH: Epicentar pet kilometara od Stoca

U 21:08 osjetio se slabiji zemljotres u našoj zemlji....

Video smrti ubice koji je ubio trudnu suprugu: Policajci ga opkolili, on pucao u sebe

Sokol Halili, osumnjičeni za ubistvo trudne supruge Hamide Magaši,...

Vijest koja ohrabruje: Globalne cijene hrane ostale uglavnom stabilne u novembru

Globalne cijene prehrambenih proizvoda ostale su uglavnom stabilne u...

Devojčica izgubila dio stopala u napadu ajkule: Otkriva kako je uspjela pobjeći zvijeri

Jasmin Carney, djevojčica sa Floride, bila je u nedjelju...