Veliko otkriće – Evo što je pronađeno u kafi!

Kafa sadrži protein s učinkom koji je sličan morfiju i traje duže od njega, otkrili su znanstvenici Sveučilišta u Braziliji i brazilske državne tvrtke za poljoprivredna istraživanja Embrapa, prenosi RT.

Tokom istraživanja koje je vodio Felipe Vinecky pronađen je dotad nepoznat fragment proteina, peptid, koji poput morfija ima analgetički i sedativni učinak.

Testiranje na laboratorijskim miševima pokazalo je da novopronađene tvari traju do četiri sata, a nisu zabilježene nikakve nuspojave.

I Sveučilište i Embrapa podnijeli su zahtjev za patentima za sedam proteina, opioidnih peptida.

U Embrapi vjeruju da ovo otkriće ima veliki biotehnološki potencijal za industriju zdrave hrane, a moglo bi pomoći i za smanjenje stresa kod životinja u klaonicama.

Možda vam se svidi

Comments are closed.