Petak je, vratili ste se s posla umorni i mrsko vam je dugo kuhati.
Tokom sedmice nemamo previše volje za komplicirane obroke. Zato nam je najdraže pripremiti ručak koji je gotov za tren oka, za koji nećemo potrošiti puno novca i koji će oduševiti sve ukućane.
Ako vam se čini da takav ručak ne postoji, provjerite sljedeće retke jer danas donosimo recept za “zgužvanu pitu od sira”, za koju će vam trebati nekoliko osnovnih sastojaka, a priprema traje maksimalno deset minuta, prenosi Zadovoljna.hr.
Sastojci:
500 g listova za pite i savijače
500 g krem sira
200 g sirnog namaza
1 pavlaka
2 jaja
200 ml mineralne vode
sol
Dodatno:
150 ml mlijeka
50 ml ulja
Priprema:
1 Rernu zagrijte na 200 stepeni, a pleh (ili posudu bilo kojeg oblika) obložite papirom za pečenje ili namažite puterom.
- Listove za pite i savijače ostavite zarolane kao što ste ih dobili u pakiranju pa ih izrežite na trake širine dva centimetra.
- U dubljoj posudi pomiješajte sir, sirni namaz, jaja, pavlaku, mineralnu vodu i sol.
- U smjesu dodajte narezane trake tijesta.
- Smjesu potom prebacite u tepsiju, poravnajte i stavite u rernu.
- Zagrijte mlijeko do vrenja pa mu dodajte ulje i malo soli.
- Nakon 30 minuta prelijte pitu mješavinom mlijeka i ulja pa vratite u rernu na još deset minuta.
- Poslužite uz sezonsku salatu ili čašu jogurta.
