Browsing Tag

kuhanje

Koliko dugo se kuha grašak

Ali uvijek postoje nedoumice oko toga koliko dugo se on kuha. Ovde govorimo o svježem, tek ubranom grašku, ne onom zamrznutom koji se kupuje u prodavnici i koji je djelimično već pripremljen. U zavisnosti od vrste graška, ponekad je…

Skuhajte savršenu tjesteninu, svaki put

Italijani tvrde da svi mi imamo pogrešan pristup prilikom pripremanja njihove hrane, pa su ostavili savjete kako da vam tjestenina uvijek bude prefektno kuhana. Ovih 5 stvari ne treba da radite kad pripremate tjesteninu: Dodavanje ulja “da…

Nauka potvrđuje: Kuhanje hrane je lijek!

Stari šejhovi su znali ono što i nauka danas zagovara da je analiza vitamina, minerala i hranjivih sastojaka hrane koju svakodnevno unosimo u organizam ključ zdrave ishrane i zdravog života. Sufije, uz tu spoznaju, smatraju da u ishrani…

Namirnice koje nipošto ne smijete prati prije kuhanja

Iako zvuči paradoksalno, pranje nekih namirnica može biti uzrokom širenja bakterija pa i trovanja, a prehrambeni stručnjaci objasnili su koja su pravila oko pranja hrane, odnosno koje namirnice nipošto ne bi trebalo prati prije kuhanja, a…

Kako najbolje skuhati špagete

U većoj šerpi prokuhajte vodu, koju je prethodno potrebno posoliti, jer kad se tjestenina kuha u slanoj vodi, ima bolji okus. Dodajte špagete i kuhajte uz konstantno miješanje kako biste spriječili ljepljivost za dno šerpe. Nemojte dodavati…