Rolovano pileće meso da prste poližete!

Recept je zaista jednostavan.

Potrebno je:

  • Bijelo meso od 1 pileta
  • 150 gr tanke slanine (ukoliko želite)
  • 100 gr mortadele ili bilo koje
  • 100 gr dimljene kobasice
  • 100 gr listova kačkavalja
  • malo kiselih krastavaca
  • 1 kašika senfa
  • 1 kašika sira namaza
  • 3 čena bijelog luka
  • sol, biber, kari…
  • začin po želji
  • peršunov list

Priprema

Meso izlupati posoliti pobiberiti dodati po želji suhog začina. Na aluminisku foliju prvo poredati listove slanine (ukoliko želite).

Preko nje poredati izlupano i posoljeno meso, premazati senfom a preko poredati mortadelu, a nju premazati namazom sira, preko ubaciti dimljenu kobasicu i bijeli luk pa kačkavalj, zatim na listove kiselih krastavčića. Dodati malo peršunovog lista i karija, piše “Prva“.

Sve uviti zajedno sa folijom i staviti u uzan pleh.

Peći na 220 stepeni oko sat i 20 min.

Nakon 30 min skinuti foliju i zapeći.

Višak masnoće ocijediti iz pleha.

Možda vam se svidi

Leave A Reply