14 C
Kakanj
Četvrtak, 22 Aprila, 2021

Nedjeljni recept: Punjena paprika sa pilećim mljevenim mesom

Za današnji ručak svojim bližnjima napravite punjene paprike sa pilećim mljevenim mesom.

Sastojci

  • 15 komada paprika babura za punjenje
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena bijelog luka
  • po potrebi mast ili ulje
  • 700 g mljevenog pilećeg mesa
  •  80 g riže
  • so
  • mljeveni bijeli biber
  • suvi biljni začin
  • mljevena slatka paprika
  • list lovora
  • sjeckani peršun
  • 300 ml vode
  • 2 ravne kašike brašna
  • malo suhog biljnog začina
  • 1 zamrznuti paradajz

Priprema

Propržiti sjeckani crni i bijeli luk. Dodati mljeveno pileće meso, izmiješati i kratko upržiti. Dodati rižu i začine te kratko propržiti.

Napuniti paprike filom i redati u pleh za pečenje. Smrznuti paradajz oguliti i isjeckati sitno. Rasporediti sjeckani paradajz preko paprike.

U malo vode razmutiti brašno, dodati suhi biljni začin i naliti ostatak vode. Smjesu preliti preko paprika. Pleh prekriti aluminijumskom folijom i staviti da se krčka u zagrijanoj rerni oko 20 minuta na 220 C.

Nakon toga skinuti foliju i vratiti papriku da se zapeče. Služiti toplo jelo uz salatu po izboru.

 

- MARKETING -

NAJNOVIJE

- MARKETING -

POVEZANO