Napravite domaći sos od paradajza sa samo tri sastojka

Paradajz sos

Sezona je domaćeg paradajza a ukoliko ga imate viška obavezno pripremite domaći sos od paradajza.

Postupak pripreme je jednostavan ali uzima malo više vremena.

Prije svega potrebno je paradajz oprati, zatim ga izrežite na kriške kao za salatu. Kuhajte i povremeno miješajte dok se kožica ne počne sama odvajati. Nakon toga šerpu uklonite sa vatre i pustite da se ohladi.

Paradajz zatim ispasirajte i dodajte so i šećer po želji. Ukoliko želite kiselkastiji ukus onda stavite više soli, a ako želite slađi sos onda stavite više šećera.

Ponovo vratite na peć i kuhajte na laganoj vatri, dok ne dobijete željenu gustinu.

Zatim sipajte u sterilizovane staklene flaše ili tegle i zatvorite čvrsto kada se sos ohladi.

Po želji možete dodati bosiljak u sos. Koristite ga u raznim jelima, na pizzi, za pripremu tjestenine ili kao dodatak nekim drugim jelima,piše Faktor

Možda vam se svidi

NAPOMENA:Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Kakanj-x.com. Portal Kakanj-x.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Kakanj-x.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

avatar