Najsočniji kolač od čokolade i maslinova ulja kojeg morate probati

0

Autorica recepta savjetuje da ga ostavite hladnjaku preko noći kako bi se povezali svi okusi, ali ako ne možete izdržati, jednako je ukusan ako se posluži odmah uz malo šlaga…

Potrebni sastojci:

- TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA -

12 kašika kakao praha
16 kašika šećera
½ kašikice soli
¼ kašikice praška za pecivo
¼ sode bikarbone
175 ml maslinovog ulja
3 jaja
1 bjelanjak
1 žlica ekstrakta vanilije
70 g brašna
115 ml vrele vode

Šlag za posluživanje

Nasjeckani lješnjaci (orasi, bademi…)

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 160 stepeni i obložite posudu za pečenje masnim papirom. U velikoj posudi miješajte kako, šećer, sol, prašak za pecivo i sodu bikarbonu.

Dodajte ulje, jaja, bjelanjak i vaniliju te miksajte. Dodajte brašno, ne miješajte previše. Dodajte vodu te sve stavite u posudu za pečenje.

Pecite 25-30 minuta.

Kolač ostavite da se hladi 10-ak minuta prije nego ga izvadite iz posude.
Poslužite toplo ili hladno uz šlag pjenu i lješnjake, piše Ordinacija.hr.