13 C
Kakanj
Nedjelja, 6 prosinca, 2020

Kornet pogača: Dostojana kraljevske trpeze! (RECEPT)

AB Petrol

Sastojci: 500 g brašna, 300 g sira, 100 g margarina, 150 g kiselog mleka, 50 g susama, 1 svež kvasac, 1 kašika šećera, 1 kašičica soli, 200 ml ulja, 1 kafena šolja ulja, 4 jaja.Priprema: Zagrejati mleko, dodati kvasac i mešati dok se ne rastopi. Dodati šećer i promešati. Omekšali kvasac dodati u sud sa brašnom i uljem. Dodati so, 2 jaja, promešati pa dodati kiselo mleko i mešati dok se sastojci ne sjedine u testo. Zatim testo umesiti rukom. Prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti testo da naraste.

U sudu viljuškom izdrobiti sir. Dodati jaje i promešati. Od naraslog testa na pobrašnjenoj radnoj površini oklagijom razvući koru srednje veličine. Na koru naneti fil od sira i jajeta.

Iseći koru na 8 jednakih delova. Svaki deo saviti u formu korneta. Okruglu tepsiju namazati margarinom. Iseći kornete na polovine i u krug ih poređati u tepsiju. Preostale kornete iseći na manje parčiće i njima popuniti praznine u tepsiji,piše Stil

Premazati pogaču umućenim jajetom i posuti susamom. Na kraju, na pogaču nasumično stavljati komadiće margarina. Prekriti tepsiju kuhinjskom krpom i ostaviti pogaču da odstoji 30-ak minuta. Peći 45 minuta u rerni zagrejanoj na 220 stepeni. Poslužiti toplo.

NAJNOVIJE

Sead Jusić ispričao kako je poginuo heroj Izet Nanić! (VIDEO)

Bužimljani i Krajišnici su njemu i bratu Nevzetu podigli spomenik u njihovoj rodnoj Nanića Dolini pokraj Bužima. Posthumno mu je dodijeljeno priznanje “Orden heroja...

Proglašen za učitelja godine, milion dolara podijelio sa kolegama

Indijski nastavnik Randžit Disale proglašen je za učitelja godine, a on je obećao da će polovinu nagrade od milion dolara podijeliti sa kolegama koji...

Ako Zvizdić napusti SDA, bit će to najveći udarac nakon odlaska Silajdžića

SDA se suočava sa ozbiljnim unutrašnjim previranjima, a sve je kulminiralo lošim rezultatima na lokalnim izborima u Sarajevu. Ovu stranku već duže vrijeme pogađa...

U Zagrebu protesti zbog vakcine: Cijepi si mamu, mene nećeš

U Zagrebu su u toku protesti građana koji se protive vakcinisanju protiv koronavirusa.Vlada Hrvatske je napomenula ranije da vakcina neće biti obavezna, ali su...

Vezani članci

Sead Jusić ispričao kako je poginuo heroj Izet Nanić! (VIDEO)

Bužimljani i Krajišnici su njemu i bratu Nevzetu podigli spomenik u njihovoj rodnoj Nanića Dolini pokraj Bužima. Posthumno mu je dodijeljeno priznanje “Orden heroja...

Proglašen za učitelja godine, milion dolara podijelio sa kolegama

Indijski nastavnik Randžit Disale proglašen je za učitelja godine, a on je obećao da će polovinu nagrade od milion dolara podijeliti sa kolegama koji...

Ako Zvizdić napusti SDA, bit će to najveći udarac nakon odlaska Silajdžića

SDA se suočava sa ozbiljnim unutrašnjim previranjima, a sve je kulminiralo lošim rezultatima na lokalnim izborima u Sarajevu. Ovu stranku već duže vrijeme pogađa...

U Zagrebu protesti zbog vakcine: Cijepi si mamu, mene nećeš

U Zagrebu su u toku protesti građana koji se protive vakcinisanju protiv koronavirusa.Vlada Hrvatske je napomenula ranije da vakcina neće biti obavezna, ali su...