Još bolji i mekši od onih koje možete kupiti u prodavnici: Napravite sočne ćevapčiće

Napravite sočne ćevapčiće po ovom receptu.

Sastojci:

• 1 kg mljevene junetine
• 1 luk
• 2 kašike brašna
• 2 kašičice soli
• 1 kašilica sode bikarbone

Priprema:  

1. Posolite meso i dobro promiješajte pa ostavite da odstoji u frižideru. 

2. Sitno sjeckani luk umiješajte u meso pa dodajte sodu bikarbonu i dobro umijesite. 

3. Ostavite u frižderu preko noći pa rukama oblikujte ćevape. 

4. Pržite na tavi ili roštilju i uživajte.   

Prijatno!:)