Povezano

Idealno kad smo svi na okupu: Danas pravimo mekane somune na turski način, bolje nego iz pekare

Naš današnji obrok nastaje za pola sata, donosimo recept za četiri osobe.

SASTOJCI

- Marketing -

900 grama brašna

300 ml toplog mlijeka

300 ml tople vode

20 g soli

10 g suhog kvasca

maslinovo ulje i peršin za preljev

PRIPREMA

Brašno stavite u posudu, dodajte sol, a potom i kvasac.

Dolijte mlijeko i vodu, zamijesite mekano tijesto, poklopite i ostavite da se diže.

Kada se tijesto diglo, prebacite ga na pobrašnjenu površinu, oblikujte i razdijelite na 8 dijelova.

Oblikujte kugle, a zatim i razvaljajte u oblik tortilje.

Pecite svaku u tavi s jedne i druge strane dok se ne napušu i ne dobije zlatnu boju.

Kad je somun pečen premažite ga maslinovim uljem s peršinom.

- Marketing -

Najnovije

Popularno