Upoznajte slastičarku koja je postala poznata po svojim kaloričnim i ukusnim poslasticama kao što su kolači, keksi i muffini, ali je morala promijeniti svoj život kada je shvatila da dnevno unosi 4500 kalorija svojih slastica i da je dosegla 114 kilograma.
Nikki Madoch (28), kućna slastičarka iz Crystal Lake Illinoisa u SAD-u borila se sa svojom težinom cijeli život, a u jednom je trenutku imala čak 114 kilograma.
Zbog toga su je zadirkivali školski nasilnici koji su joj vikali da je “muffin top” tijekom odbojkaške utakmice.
No, sada je smršavila na oko 79 kilograma i nosi britanski broj 12-14. Tek kada je počela s programima za praćenje tjelesne težine, izgubila je oko 38 kilograma u samo 11 mjeseci kada se još uvijek vraćala prejedanju i brzoj hrani.
Nikki je sada zdravija nego ikada; uživa u rolanju i dizanju utega kako bi održavala svoju težinu.
“Stvarno sam se naučila ravnoteži i uživati u poslasticama koje sada pravim u umjerenim količinama. Najdraži desert koji radim je kolač od vanilije i kad god ih netko naruči, napravim si jedan za sebe.
Moj izbor prehrane i prejedanje definitivno su doveli do moje prethodne težine.
Kada sam dosegla svoju najveću težinu, potpuno sam stavila svoje zdravlje u drugi plan kako bi mi posao bio prioritet. Došlo je do točke da sam jela brzu hranu i hranu za van, jednom ili dva puta dnevno, te spavla dva do tri sata noću.
Tada sam najviše gutla tortilje, kruh, kriške sira, instant pire krumpir, tjestenine i granola pločice. Nisam bila ovisna o određenoj hrani i većinu vremena nisam ni uživla u onome što jedem. Pokušavala bih jesti hranu za koju sam se nadala da moja obitelj ne bi primijetila i koju bih mogla jesti u velikim količinama.
Obično bih pokušavla jesti pomalo od svega da ne bude previše očito, ali obično jedan ili dva paketa instant pirea, pola kutije tjestenine, hrpu kriški sira. Obično sam jela sve dok me ne bi zaboljelo”, otkrila je.
Nikki nije dopustila da je hejteri zaustave i preokrenula je svoj život.
“Došla sam do točke u kojoj sam bila prestravljena za svoje zdravlje i znala sam da će biti samo gore. Bojala sam se da si neću moći priuštiti troškove liječenja i imala sam problem raditi stvari s kojima se prije nisam mučila.
Vidjela sam citat, ‘ako ne odvojite vrijeme za svoje zdravlje, bit ćete prisiljeni odvojiti vrijeme za svoju bolest’ i to mi se jako urezalo u sjećanje. Osjećala sam se tako beznadno u to vrijeme, ali sam znala da moram napraviti promjenu za sebe. Pokrenula sam Weight Watchers dan nakon što sam vidjela taj citat. Pitala sam muža bi li ga to zanimalo jer se oduvijek borio sa svojom težinom i rekao je da.
Počeli smo pratiti svoje obroke koristeći WW i unutar dva tjedna izgubila sam 4.5 kilograma.
Nakon tri mjeseca ubacila sam tjelovježbu, a zatim sam se počela ralati po susjedstvu. Nakon još tri mjeseca počela sam dizati utege u teretani.”
