Brzo i jednostavno: Bio je najčuvanija tajna, ali umak za Big Mac sada možete napraviti kod kuće

Čuveni McDonald'sov hamburger Big Mac prvi je put predstavljen na širem području grada Pittsburgha još 1967. godine.

Originalno se prodavao pod imenima The Aristocrat i Blue Ribbon Burger, ali tek je pod imenom Big Mac stekao svjetsku slavu u kojoj uživa i danas.

- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA-

Ovaj hamburger s tri komada peciva sa sezamom sadrži dvije juneće pljeskavice, zelenu salatu, sir, kisele krastavce, luk i posebni umak čiji je sadržaj sve do 2012. godine bio strogo čuvana poslovna tajna.

- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA-

Dan Coudreaut, glavni kuhar McDonald'sa, objavio je 2012. godine YouTube video u kojem je otkrio kako se umak sastoji od kupovne majoneze, reliša od kiselih krastavaca, senfa umućenog s octom, bijelog luka u prahu, luka u prahu i slatke mljevene paprike.

Pripremite ga sami

Ako se u izradi ovog umaka želite okušati u vlastitoj kuhinji, trebat će vam reliš od kiselih krastavaca koji također vrlo lako i brzo možete napraviti sami. Jednom kad ste nabavili sve potrebne sastojke, umak za Big Mac možete napraviti za pet minuta jednostavnim miješanjem sastojaka, a zatim ga preko noći pohraniti u frižider kako bi se okusi maksimalno stopili.

Možete ​​u njemu uživati i odmah, ako ste nestrpljivi, ali 12 sati u frižideru će napraviti veliku razliku.

Kako ga čuvati?

Čuvajte ga u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do dvije sedmice, nikako na sobnoj temperaturi, a ni zamrzavanje nije preporučeno.

Koristite ga u raznim jelima

Posluživanje na sendvičima i hamburgerima nije jedini način na koji se u njemu može uživati. Kao i omiljeni nam umak tartar, ovo je umak koji ide uz sve: pržena i pohovana jela, ribu, lignje, pržene kolutiće luka i pomfrit.

Odlično funkcioniše kao preljev za salatu, a posebno je dobar u krompir-salati.

(index.hr)

Objavljeno:

Najnovije

Više sadržaja
Povezano

Bećirović u Tešnju: Radnicima primanja od kojih mogu živjeti, a privrednicima sistemska podrška

Kandidat ujedinjene opozicije za člana Predsjedništva Bosne i Hercegovine...

Danas pretežno oblačno sa kišom: Evo šta nas očekuje do srijede

Danas se u našoj zemlji očekuje pretežno oblačno vrijeme...