Bataci i krilca na meniju: Recept za slasnu piletinu iz pećnice s okusom roštilja

Uz malu pomoć meda, BBQ umaka i pikantnih začina piletini možete dati okus roštilja i brzinski je ispeći u pećnici…

Slatka, ljuta, hrskava i sočna, uz malu pomoć začina pileća krilca iz pećnice mogu imati okus roštilja. Jednostavna za pripremu i brzo gotova, pileća krilca poslužite uz salatu od graha ili krumpira. Odlična su i uz pržene krumpiriće, uz koje poslužite omiljeni umak.

Sastojci za pečenu piletinu:

• 24 pileća krilca ili bataka (ili kombinacija)
• 70 g brašna
• 2 žlice praška za pecivo
• 1 žličica čilija u prahu
• 1 žličica češnjaka u prahu
• 1 žličica luka u prahu
• 120 ml BBQ umaka
• 2 žlice meda

Priprema pečene piletine:

1. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, čili u prahu, češnjak u prahu i luk u prahu.
2. Pomiješajte BBQ umak i med. Stavite sa strane.
3. Piletinu posolite i popaprite. Svaki komad piletine umočite u začinjeno brašno.
4. Stavite krilca na nauljeni lim za pečenje. Pecite na 220 Celzijevih stupnjeva oko 15 minuta. Okrenite krilca i pecite još 10 minuta ili dok ne budu pečena. Krilca obilno premažite umakom za roštilj. Pecite ih još oko 5 minuta.