Supa gotova za manje od pola sata, a ukus se pamti cijeli život

Sastojci:

1 karfiol srednje veličine
1 veća glavica luka
2 čena bijelog luka
2 lovorovog lista
majčina dušica
2 kašike pavlake za kuhanje
pola litre bujona
so
biber

Priprema:

Sitno nasjeckajte luk i dinstajte na laganoj vatri dok ne omekša.

Pred kraj dodajte usitnjeni bijeli luk, ruzmarin i majčinu dušicu.

Dodajte komade karfiola i pripremljeni bujon.

Kuhajte dok karfiol ne omekša i potom sve usitnite štapnim mikserom.

Vratite usitnjenu smjesu na šporet i dodajte so i biber po želji.

Možete dodati malo vode ako smatrate da je smjesa previše gusta.

Dodajte dvije kašike pavlake za dodatnu kremoznost, pustite da provrije pa sklonite s vatre.

Možda vam se svidi

avatar