Savršen kolač od šljiva

0

Uz savršene mirise cimeta, muškatnog orašćića i kardamoma, nema osobe koju ovaj kolač nije oduševio.

Ako vam šljive nisu omiljeno voće, možete koristiti koje god sezonsko voće želite.

- TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA -

Potrebni sastojci

  • 210 g brašna
  • 1 kašikica praška za pecivo
  • 1 kašika cimeta
  • 1/4 kašikica mljevenog muškatnog oraščića i kardamoma
  • 1/2 kašikica soli
  • 115 g omekšalog maslaca
  • 190 g šećera, plus 2 kašike
  • 1 jaje
  • 1 kašike vanilije
  • 120 ml mlijeka
  • 450 dkg očišćenih šljiva

 

Ovo su namirnice koje liječnici uvijek jedu za doručak! Neke će vas jako iznenaditi

Priprema

Pećnicu zagrijte na 180 stepeni, namažite maslacem posudu za pečenje.
Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, cimet, kardamom i muškatni oraščić, te dodajte so. Ostavite sastane. Stucite maslac i 190 g šećera te dodajte jaje i vaniliju.

Dodajte mlijeko te mješavinu s brašnom, tako da započnete s dodavanjem brašna i s njim završite. Smjesu prebacite u posudu za pečenje, a na površinu složite šljive narezane na polovice.

Posipajte s preostalim šećerom. Pecite 60 – 70 minuta. Prebacite kolač na pladanj za posluživanje nakon što ste mu dopustili da se malo ohladi.