Pita sa pavlakom i sirom bez kora fantastičnog ukusa

Priprema traje veoma kratko.

Potrebno je:

  • 2 jaja
  • 150 gr brašna
  • 2 kašike griza
  • 100 ml mlijeka
  • 1/2 praška za pecivo
  • 50 gr maslaca

Nadjev:

  • 200 gr sira
  • 200 gr kisele pavlake
  • 100 gr maslina
  • 1 veća crvena paprika
  • 1 jaje

Priprema:

Umutiti 2 jaja dodati brašno sa praškom za pecivo, mlijeko, maslac omekšan i sve dobro izjednačiti i sipati u pleh (25×15 cm) pola smjese.

Sir isijeći na kocke i rasporediti po tijestu. Pavlaku umutiti sa jajetom.

Na sir rasporediti isječene masline i isječenu papriku. Preko njega sipati pavlaku i rasporediti a zatim i drugi dio tijesta.

Lijepo izravnati i peći na 200 stepeni oC oko 40 min, piše “Mladosti moja“.

Možda vam se svidi

Leave A Reply