Mini pice od ludog tijesta

Za posipanje tijesta:
Slatka mljevena začinska paprika, bijeli luk u prahu i origano, prema ukusu.

Recept za ludo tijesto:

Ludo tijesto
Sastojci
250 ml mlijeka
25 gr kvasca
1 kašičica šećera
oko 1 kg brašna
1 prašak za pecivo
2 jaja
500 ml jogurta
3 kašike ulja
2 kašičica soli
Priprema:
U toplo mlijeko dodati jednu kašičicu šećera pa u to razmrviti kocku svježeg kvasca i ostaviti da kvasac počne da radi. U gotov kvasac dodati ulje, so, jogurt, jaja i brašno i umijesiti fino meko tijesto pa malo nauljiti i staviti u veću plastičnu kesu i kesu zavezati. Ostaviti tijesto u frižideru četiri sata.
Tijesto kidati po potrebi. Od njega kasnije možete da pravite još pica, kiflice, mekike, pogačice… može stajati u frižideru 7 dana,piše Aura

Možda vam se svidi

Leave A Reply