Kako da napravite najbolje tijesto za tulumbe

Sastojci:

– 200 g brašna

– 250 ml vode

– 5 jaja

– 1 limun

– 50 ml ulja

– pola litra ulja (za prženje)

Za sirup:

– 500 g šećera

– 250 ml vode

– 2 vanilin šećera

– 1 limun

Priprema:

Sipati šećer u šerpu i dodati 300 ml vode i isječen limun. Kad provri dodati 2 vanilin šećera. Ostaviti 2-3 min pa isključiti.

U drugu šerpu sipati 250 ml vode i 50 ml ulja. Kad provri sipati brašno i miješati.

Prohladiti…

U mikser staviti prohlađeno tijesto i dodavati jedno po jedno jaje da tijesto bude bez grudvica i malo rjeđe. Ulje sipati u veću šerpu pa špricem ubacivati tijesto, piše N1.

Ulje mora da bude mlako. Kako se ulje grije, tulumbe kreću da rastu i same se okreću u šerpi. Kad porumene vaditi rešetkom i stavljati u sirup.

Drugu turu stavljati u ulje, ali ulje treba isključiti bar 5 minuta da malo se ohladi i tako do kraja.

Prijatno!

Možda vam se svidi

<b>NAPOMENA:</b>Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Kakanj-x.com. Portal Kakanj-x.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Kakanj-x.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

avatar