Jača imunitet i liječi kašalj: Čorba od krompira i mlijeka po receptu naših baka

Ova ukusna čorba u kojoj dominiraju mlijeko i krompir predstavlja pravo maštovito jelo i kreativnu kombinaciju sjajnih ukusa za vaša nepca, piše “Lovesensa“.

Toplo mlijeko u kombinaciji sa biberom i lukom savršeno je za ublažavanje kašlja, dok vitamini iz povrća podstiču imunitet i čine da ovaj obrok bude zdrav i hranljiv.

Recept za kremastu čorbu od krompira i mlijeka

Sastojci:

  • 1 manji latki luk
  • 2 srednja krompira
  • 1/2 litra mlijeka
  • polovina i pola (do konzistencije)
  • crni biber u prahu

Priprema:

  1. Prvo sitno isjeckajte luk, a krompir isjeći na sitne kockice.
  2. Stavite povrće u lonac i prekrijte ga sa dovoljno vode da bude potopljeno.
  3. Kuhajte dok se krompir ne raspadne, pa procijedite.
  4. Dodajte mlijeko i vratite na vatru. Kuhajte dok ne vidite da će supa početi da ključa.
  5. Dodajte crni biber i so po ukusu.
  6. Recept čine dvije porcije, ali može napraviti i više, kao i gušću ili tečniju čorbu, u zavisnosti od toga koliko se mlijeka koristi.
Možda vam se svidi

Leave A Reply