Brzo i jednostavno do ukusnog deserta

Ukoliko vam nedostaje vremena, a želite pripremiti nešto slatko, ukusno i jeftino, ovo je recept za vas.

Sastojci:

  • 500 ml neutralne pavlake
  • 2 jaja
  • 2 kašike šećera
  • 3 kajsije
  • 15 gr želatina
  • 100 ml mlijeka
  • kandirano voće ili žele

Priprema: Ulupati neutralnu pavlaku. Ulupati jaja sa šećerom a želatin potopiti da hidrira u 50 ml vode. U ulupana jaja sipati mlijeko i staviti na vatru uz miješanje dok se ne zgusne kao krem. Ostaviti da se ohladi.

Rastopiti želatin na laganoj vatri, nikako da provri, a zatim dodati skuhanom kremu i energično miješati. U ulupanu neutralnu pavlaku dodati smjesu sa želatinom. U okrugli pleh veličine 23cm staviti foliju pa istresti pola smjese.

Zatim posuti kandiranim voće, ili želeom, pa istresti ostatak smjese. Na kraju odozgo poslagati kajsije, isjeckane ili komade, kako želite i ostaviti u frižider 5h. Poslije 5h izvaditi pa okrenuti na tacnu i dekorisati po želji.

Možda vam se svidi

avatar